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Synonyme: Keine
Herkunft/Verbreitung:
Unterschiedliche Herkunftsdeutungen: Italien und
Frankreich.
In Österreich zweitwichtigste Sorte nach dem Grünen
Veltliner. Vorwiegend im Burgenland und in
Niederösterreich, aber auch in der Steiermark.
Charakteristik: Benötigt
tiefgründige, warme, nährstoffreiche Böden. Hohe
Ansprüche an die Lage (windgeschützte Südhänge).
Trockenempfindlich. Regelmäßiger Ertrag.
Wein: Der Welschriesling liefert in
erster Linie frisch-fruchtige, in ihrer Jugend zu
genießende Weine; er kann aber auch ausgezeichnete
Prädikatsweine hervorbringen, deren Blume und Rasse
lange anhält.
[Text-Quelle:
ÖWM]
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